чеснок 1 головка,
оливковое масло 2 чайные ложки,
мягкий творог 1 стакан,
натуральный йогурт 1/4 стакана,
грецкие орехи (поджаренные) 1/3 стакана,
зелень петрушки 2 столовые ложки,
перечная приправа с лимоном по вкусу,
соль 1/4 чайной ложки,
ржаной хлеб по вкусу.

На 4 порции: десять штук бисквитного печенья 1 ст л быстрорастворимого кофе 2 ст л бельгийского шоколада 225 грамм (9 oz) крем фреш 115 грамм (4 oz) греческого йогурта четыре штуки малины для украшения

8 средних апельсинов (лимонов, их можно смешиваем); 250 миллилитров сухого белого вина (чем проще и дешевле, тем вкуснее); 150 грамм сах.песка (можно меньше); 1 яичный белок; соль; 50 цукатов из тех же цитрусовых, что и само блюдо; две столовых ложки апельсинового ликера.

На 4 порции: 2 большие луковицы; свежий очищенный корень имбиря длиной около 5 см; 2 зубчика чеснока; пять столовых ложек кукурузного масла; 2-3 столовых ложки порошка керри; 800 грамм куриного филе (белое мясо); 4 чайные ложки пшеничной муки; 1,5 стакана куриного бульона; 1 красный или зеленый сладкий перец; 2 мелко нарезанные веточки сельдерея; 0,5 чайной ложки семян тмина; 90 грамм шампиньонов (по желанию); одна столовая ложка кокосовой стружки; 2 очищенных от кожуры и семян и нарезанных ломтиками больших помидора; поджаренный кокос; веточки петрушки.

На 4 порции: 8 сладких красных перцев 4 ст л оливкового масла 300 миллилитров овощного бульона 100 миллилитров апельсинового сока 1 литров уковица, мелко порезанная 3 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л молотого тмина 2 ст л томатной пасты 2 уксуса 8 веточек базилика